生菜沙拉、精力湯等生食儼然成為一種流行,不僅注重養生的長者,連許多年輕人都開始奉行「生食」理念,五月即將在台北舉行的國際素食暨有機產品博覽會,勢將吸引大批參觀人潮。
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- Mar 23 Fri 2007 12:47
生食蔬菜,是養生?還是搏命?
- Dec 30 Sat 2006 10:23
婦女勤做家事降低罹患乳癌風險
看完這則報導突然不會覺得媽媽辛苦勞累了,以前總是不忍心看她每天做那麼多家事,想盡辦法要幫她分攤,現在反而覺得能做是福,以後還是讓她多做些家事,這樣可以讓她更健康!
- Nov 15 Wed 2006 09:55
起司、人造奶油、奶精類的反式脂肪酸含量高
因為飲食習慣的改變,各式各樣的休閒食品、油炸食物、麵包等,為了增加口感及味道,被發現含有過量的反式脂肪酸,台北市衛生局檢驗室,從今年2月開放民眾申請檢驗,受檢的85件食品當中,4件反式脂肪酸含量超量,而結果顯示,起酥、人造奶油、奶精類的含量比例較高。(林麗玉報導)
- Nov 14 Tue 2006 19:44
紅肉助長乳癌罹患率
根據哈佛醫學院一項大規模研究指出,經常吃紅肉的年輕婦女,罹患乳癌機率會較高。這項研究調查超過9萬名婦女,發現20、30與40多歲的婦女紅肉吃得越多,在未來12年內因為荷爾蒙誘發的乳癌機率就越大,其中吃最多紅肉者,罹病機率近乎不常吃者的兩倍。
- Nov 13 Mon 2006 15:42
世衛組織發佈最健康與最垃圾食品
前不久,世界衛生組織公布了一份經過約3年時間研究得出的最佳食品榜。
- Nov 04 Sat 2006 12:06
吃巧克力可防蛀牙
美國萬聖節,小朋友都盛裝打扮,挨家挨戶討糖果吃,不過很多父母都很擔心,糖果吃太多,牙齒會蛀光光,不過美國最新的醫學研究發現,其實多吃巧克力反而可以防止蛀牙,因為巧克力當中有「丹寧酸」成分,能夠抑制口中的細菌成長。
- Oct 30 Mon 2006 15:36
梅襄陽醫生的健康講座
影響健康的四大因素 -----脂肪、黏液、毒素、壓力。