- Aug 09 Thu 2007 14:21
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談談逸軒園
- May 14 Mon 2007 15:29
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逸軒園未來網站
如果你問最近忙些什麼？除了正在做的每項工作，逸軒園的網站架設可是不簡單的，雖然交給設計公司，但很多瑣碎的事還是要自己先處理好的，當然我們的有機蕃茄正是播種期間，所以要忙的事可多著呢！
目前先上架的是信義鄉的梅製產品，天然、安全、健康的梅製產品，送禮自用兩相宜。網站架設申請通過會告訴大家的，當然會在這裡做個連結的，大家可要多捧場，介紹給你的親朋好友喔！
關於逸軒園
逸軒園原本就是個農園，位於玉山下信義山區的同富鄉間，早期以種植李子、梅子等蜜餞加工品為主，後來轉型改種高山蔬菜、蕃茄等，幾經變革又種起高山茶以及高冷花卉，目前我們產銷的農產品有梅製品、茶葉，以及溫室蔬果等。
高山的梅製品：
梅製品是我們主打的產品，信義鄉是梅子的產區，同富合作農場晨軒加工出來的天然養生梅特別有名。堅持結合傳統、新設備的加工技術製造，不添加任何化學物品，強調以衛生安全為第一，美味為第二的養生系列產品。帶給消費者的是無農藥，不施肥，完全天然、純糖、健康的梅製品。
現代人飲食多數偏向酸性，梅為鹼性食物之王，梅子是天然的保健食品，有促進新陳代謝，輔助淨化血液及提高免疫力，對預防癌症與延緩老化有所助益。
禪梅系列榮獲優良食品評鑑金牌獎，以及最佳包裝設計獎等。
玉山精選烏龍茶：
逸軒園的軟枝高海拔玉山烏龍茶，以自產、自製、自銷為主，每季限量供應，售完即下架。本區的茶樹早晚籠罩在濃霧裡，在天然環境的得天獨厚孕育下，茶湯呈現清澈的蜜綠色，香氣優雅，滋味甘醇，茶葉品質頗受愛好茶道者喜愛。
高山特有山產：
本地區還出產聞名全省的神木高山愛玉，香菇、高山轎篙筍、冬筍等山產。
高山蔬果：
信義山區的蔬果聞名全省，逸軒園將以茄紅素最多的全紅蕃茄為主，此為溫室栽培，選用有機營養素，採收期不再噴農藥，是安全、健康的蔬果。還有高山的巨峰葡萄、水梨、甜柿、蓮霧等。此類產品將以品質為優先考量，未達我們認可的產品將不會上架，且會隨著季節、品質調整供應的產品。
- Mar 26 Mon 2007 20:42
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阿佑拔牙記
聽說週六那天阿佑去拔牙，發生驚天動地的事情，小四的他就在診所大哭起來！
任憑媽媽怎麼勸說依然沒用，最後打電話給他的級任老師，平時聽話的他拒聽電話！
最後，連看診的人也來幫起忙來，有的人按住身體，有人按住頭，有人抓腳，有人抓手，
七手八腳的才送他上診療台，當醫生壓住他的嘴巴要拔牙時，他則大喊：我不能呼吸了！
還連喊好多次！正值換牙階段，原先要拔四顆的，最後也只能拔三顆，後來是抵死不從的！
我看那天連過路人都以為發生什麼事了，還好沒有人報警，這事還是他的級任老師最先知道，
因為自己曾經走過，在假日隨時得接家長、孩子的電話，更能體諒老師此時此景的心情！
晚上，家人談論阿佑這段趣聞時，他比平常少了遮掩，或許他已經可以面對失敗的自己，
以前做錯事會隱藏，不會的事情會找理由，會怪罪他人，在老師面前不能有瑕疵的，
如今他的人格面具已坦露在老師面前，在老師面前他也有了缺點，希望這是對他有幫助的，
讓他自己知道每個人都不是十全十美的，要當完美的人很辛苦，也很難，要遮掩一些缺點更難！
- Mar 21 Wed 2007 13:56
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兩小無猜
昨晚為了穿新衣服吵著的小依伊，穿幾個小時候過癮一下，
最後終於答應要借姐姐穿著去上學，她當然穿表姐給她的衣服囉！
這套紫色的衣服對小依伊真的是太大了，還是穿在姐姐身上合身。
而她身上這套黑絨洋裝，輪到她已經是第五個人了，看來還像新的一樣！
買的是姪女的阿姨，姪女的姨表姐穿過給了她舅表姐穿，再來是姪女，
姪女穿不下退下來留著給大外甥女穿，現在則是給了小外甥女穿。
好的衣服其實可以穿過好幾個人的，當然保護是重要的，不過......
輪到小外甥女就難說了，她不再是小淑女的。
- Mar 20 Tue 2007 19:32
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就是為了這套衣服
傍晚，小外甥女跟媽媽戰爭了，雪球是越滾越大！
她爸爸買這套衣服是為了讓我看，怕我說他偏心。
依伊：「媽媽，您讓我穿漂亮衣服我才要愛您！」
媽媽：「這樣啊！那樣拜託你不要愛我」！
依伊：「我r就是要穿！我就是要穿！」
要穿新衣服，把床上的衣服推開。
阿姨：「你不穿，我就把衣服送給別人！」
先前幫她找的衣服，她堅持不穿，就是要穿新的。
依伊：「我不想聽！我不想聽！」
媽媽：「好啊！你不要聽啊」！
- Mar 16 Fri 2007 23:09
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猜猜是什麼
晚上，妹妹拿外甥女的作業讓我們看，除了妹妹知道她畫的是什麼。
其他人都猜錯了，我跟她的小舅舅猜那是毛毛蟲，連她最愛的爸爸都不知道，
這下她可生氣了，還不能笑她！
其實她的學習是快樂的，在學校學到很多的東西，感謝國幼班黃老師跟謝老師的用心，
如果可以，大班還是希望繼續留下來讀，雖然遠了點，但卻是值得的。
閱讀心得： 魚在架上烤，紅色是火
美麗的花，找不到彩色筆，用色鉛筆畫的
- Mar 15 Thu 2007 15:02
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春天百花開
寶華有個百果園，逸軒園也快有個百果園，還加上百花園！
雖然季節時序大亂，三月的櫻花開過了，不過還有聽話的花現在盛開！
可實用果樹花
 梨花 |  酪梨 |
 蘋果花 |  咖啡 |
 杏桃 |  桃花 |
觀賞花卉
 瓶刷花 |  觀賞梅 |
 煙火 |  粉撲花 |
 茶花 |  晚開的山櫻花 |
- Feb 26 Mon 2007 20:26
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抓菜蟲
整個大環境的改變，種植蔬菜想不噴灑農藥都很難！
今天放學後，看到姪女提著一個桶子，裡面一團的青蟲，
難道又是媽媽去菜園抓蟲了，這些天蟲兒越來越囂張，
園子裡的菜快被吃光了，媽媽每天得去抓它幾回的。
這些留在桶子的菜蟲，原來是小舅媽陪著媽媽去抓的。
上回義工日，純美才說她媽媽種了幾個保麗龍盒菜，
每天要抓菜蟲，一天不抓，菜會被啃到沒有葉子。
現在的農人也很無奈，不像自家只是種個幾棵，
可以每天抓抓蟲，農人種的是一大片，只好靠農藥了！
忙著準備晚餐，晚飯時才知道姪女如何處置那些蟲兒，
原來是帶她們去溪流放生，聽說還揹著小外甥女去，
又見她善良的本性，小外甥女喜歡黏著她，也受影響的！
- Feb 25 Sun 2007 17:16
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家人是最重要的
家永遠是個避風港，重要性在經歷社會多重變遷後再度被重視。
不管一個人遭遇到多大的事件，只有家門是永遠開著！
或許近年來社會價值觀的改變，有些人不認為家的重要，
但是，從很多臨終者的身上發現，他們最終想的就是家與親人。
家人再怎麼樣還是親人，那份親情終究是無法割捨的，
只要如實體會，將會發現這是不爭的事實，
外公往生前那段時間，曾經為此有所遺憾與爭執，
那是看到外公晚年落寞引發的，他最後那段時間是寂寞的。
前幾天家人還提起這樣的事，我告訴大家這是一個好的借鏡，
只要我們懂得珍惜，別落入跟他人一樣的思維與做法，
我們無權要求他人重視，這是心態的問題，是要自己體悟的。
- Jan 03 Wed 2007 09:12
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霜降&寒梅
大家嚷嚷要去賞梅，有人馬上回應「今年的梅花不好看，新芽跟著花出來的」！
梅花要壯觀理應花謝枝芽出的，如果花葉同時出現，表示今年的花是不美的。
好些年沒有降霜了，歲末時降了幾場霜，人家說「霜肥有益作物」，真的是這樣嗎？
下雪時聽到「貧霜肥雪」，下霜時又聽「貧雪肥霜」，倒底哪樣才是呢？只要正向都是吧！
 稀疏寒梅 |  霜降野草 |
- Apr 16 Sun 2006 22:03
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「逸軒園」的春天
細數家園裡種植的東西還真是不少，從營生到觀賞的種類在增加當中，何時又會出現我不知道的還真難說！兩年前不知何時悄悄種上數棵咖啡，竟然還是朋友告訴我的，他到家來個把小時卻比我先知道，可見其間變化有多大。
最近除了營生的花卉、茶樹，休閒小公園增加許多原生植物與觀賞花卉，這塊休閒預定地是越來越有個樣了。想想當年為了保留這塊地不種營生的農作物，我們這些孩子與老爸爭執很長一段時間。這幾年樹木越長越高，老爸終於開始接受這樣的觀念，覺得保留一些休閒的空間是好的，看著花草樹木在悄悄增加中，期待今年夏天多了個乘涼的好去處。 
玫瑰園 
茶園 
休閒庭園 
青蘋果 
新品水梨 
營養的酪梨
- Apr 04 Tue 2006 22:29
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採梅子製梅精
今天下班回到家門路口，車子過不去被擋了，原來全家動員採院子旁的那棵梅子，看妹婿人在梅樹上，把整枝的枝幹鋸掉，原來採梅子兼修剪枝幹。一群小蘿蔔頭在梅樹下樂翻了天，採梅子準比寫功課快了多了，包括堂弟的孩子都來幫忙了。
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明天清明節了，聽說「脆梅」要在清明前做，前兩天弟媳已經開始忙了，今天摘下的梅子是要煉製「梅精」的。去年為了自製梅精，用榨汁機慢慢壓，把爸爸、弟媳跟弟弟累垮了，聽說「晨軒梅」加工廠地設備願意幫忙，只是目前機器已經沒有空檔幫人了。家人希望以我的關係請託老闆娘幫忙，我的個性是不想為難人家的，看全家人那麼高興的樣子，我只好撥了通電話，當然老闆娘很快答應幫忙，獲得這樣的消息家人更高興了。
梅精的作法很費時費力，把梅子採下後先洗淨濾水，讓其果肉與種子分離，再把果肉搗碎。這還是初步工程，接下來要以鍋爐煉製一天一夜，直到濃稠狀為主。
因為梅精是風行的健康保健食品，講求的是安全衛生，所以不能是噴灑過農藥的，是要完全有機的，當然看起來也就不是很美的。
