玉山下的山居歲月

        醫師發現，大腸直腸癌患者有年輕化趨勢，臨床有廿八歲男性罹患大腸直腸癌第四期，找不出家族史，他無肉不歡，嗜吃燒烤，醫師懷疑罹癌與飲食習慣有關。 
        台中榮總大腸直腸外科主任王輝明指出，台中榮總過去大腸直腸癌患者多是六十歲以上，近年則愈來愈年輕，過去接受治療平均六十八歲，三年前已降低至六十二歲，男性是女性一點四倍。 
        王輝明認為，除了遺傳因素，大腸直腸癌患者年輕化應與飲食、環境改變有關。過去飲食纖維質攝取量也較多，現代人愛吃肉，又攝取過多油脂，很容易刺激腸道。王輝明建議，五十歲民眾一定要做一次大腸鏡，若有家族史，受檢年齡還要提前。
        花蓮慈濟大腸直腸外科主治醫師糠榮誠收治過五十多歲，沒有家族史的第四期患者，他愛吃高檔牛肉，幾乎不吃蔬菜水果。
        國泰新竹分院外科主任陳樞鴻解釋，大腸是食物在人體的最後一站，負責回收水分及電解質，並排掉吸收後的食物殘渣。建議民眾避免攝取過多動物性脂肪、少吃紅肉及刺激性食物，多吃蔬果。
       聯合新聞網    更新日期:2007/06/08 07:00 記者:記者魏忻忻／台北報導

腸癌年輕化～　28歲男子嗜吃燒烤　罹大腸癌第3期 

喜歡吃燒烤的民眾要特別注意了，一名28歲的年輕男子喜歡吃燒烤，後來因為排便異常求診，結果發現罹患了大腸癌第三期，醫師呼籲燒烤類最好少吃，盡量多吃蔬果，預防大腸癌。 
        烤肉架上肉片烤的香噴噴，滋滋作響，讓人食指大動，不過要下肚前可得多想想，一名28歲上班族下班必吃宵夜，而且他還特別喜歡吃燒烤，有時候一個禮拜會吃兩、三次，不料排便異常而去求助醫師，結果發現已經罹患大腸癌第三期。 
        書田大腸直腸外科醫師胡煒明表示，這位病患有時候拉肚子，有時候不會解便，一般都是拉肚子的情況比較多，拉肚子時有血，血色比較黯淡點，覺得是有問題的，後來做了檢查發現是大腸癌。 
        醫師表示燒烤肉類、油脂多，容易產生致癌物質，而其中含有環狀碳氫化合物，此會大大提高大腸癌風險。書田大腸直腸外科醫師胡煒明：「燒烤食物比較會有環狀碳氫化合物的產生，這是一種致癌的物質，所以燒烤這個東西，你長期大量吃的話，是對身體絕對不好的。」 
        由於大腸癌症狀不明顯，通常是以血便、腹瀉等症狀，民眾不易察覺，因此要提醒民眾除了少吃燒烤、多吃蔬果，講求高纖、低脂外，有大腸癌家族史的民眾，也最好每隔一、二年做一次大腸直腸鏡篩檢，避免大腸癌上身。 
        東森新聞    更新日期:2007/06/08 13:53      記者:記者徐敬芸、梁家銘／台北報導