今天想到要煮「七層塔」來喝，這種可以是治療，也可保健的藥草，久久煮來喝不錯，只是要注意的是有藥用療效，不能長期使用，不然會適得其反。
        最近感覺容易疲倦、燥熱，可能最近連續最近過度勞累所致，疲勞還沒有恢復又是第二天。日復一日，已經感覺體力不支，需要好好調理了，偏又不知把那些保健藥方塞到哪裡去？愈知道珍貴的東西，放到最後卻找不到。
以前，當健康有異樣時，特別想念柯叔，以前有毛病會告訴他，他總會幫我開處方，去中藥店抓幾帖藥回來煎煮，又恢復健康。突然失去這樣的長輩，失去這麼好的中西全能醫師，造成的損失真是太大了。
這些年健康算是還好，雖然一年多沒有感冒，但是，前些天咽喉腫痛，至今仍有點不舒服，加上每天的勞累，還是先煮個七層塔喝，再找個時間好好找出保健的藥方(處方簽)才是。

 
七層塔Salvia plebeia./ Sweetscented Basil 
學名：plebeia R.BSalviar./ Ocimum gratissimum Linn. 
科名：唇形花科Labiatae/零陵香屬(Ocimum) 
別名：
          荔枝草、雪見草、土荊芥、賴斷頭草、荔枝草、小本七層塔、織理仔草、蝦蟆草。 
生長分布： 
       產於泛亞洲東南部至澳洲暖帶地區，在台灣全省平地，屋前空地自生，現今大都為人工種植較多。七層塔各地品種不同，不過功效都差不多。




藥用： 味辛、涼。 
效能： 
清熱，涼血、解毒、止血解毒，消腫，利尿、殺蟲功效。 \
療效： 
治肝病(抗肝炎)、便血、咳血、尿血、扁桃腺炎、肺結核咯血、支氣管炎、腎炎水腫、崩漏，血小板減少性紫癜，治風溼背痛、腹水腫脹，小便不利，咽喉腫痛。 
葉治咳嗽，感冒，發汗，蛇傷，腹瀉，痤傷，癩疥；並有平喘、抗菌等藥理作用。 
外用： 治癰腫熱毒，痔瘡腫痛，乳癰、乳腺炎，陰道炎。葉汁：治眼疼。 
生長型態： 
生長快速的一年生或二年生草本，株高約２０～７０公分、被毛。 
莖幹：莖方形。 
葉的型態： 
葉對生，具柄、葉片長卵形或披針形，長２～６公分，寬 1～３公分、皺縮，基部圓形或楔形、先端鈍或急尖、圓鋸齒緣。 
花的型態： 
輪繖花序、頂生或掖生、層層集成穗形總狀花序。花萼鐘形。花冠紫色、先端２唇裂，長約０．4５公分、上唇圓形，下唇３裂。發育雄蕊２枚，伸出花冠外。
果實：小堅果倒卵圓形、褐色。 
花果期：花期１～５月。惟常見一年生長２次。 
臺灣藥用植物資源名錄，行政院衛生署中醫藥委員會編 
七層塔 92年10月97頁  
 
保肝七層塔小兵立大功             謝蕙蓮
衛署委託研究發現，熬汁飲用可防肝臟纖維化、硬化，但須適量。 謝蕙蓮
肝病一向有國病之稱，國內 B型肝炎帶原者估計有300萬人。中山醫學大學生物化學研究所副教授劉哲育接受衛生署委託研究發現，民間常用的保健草藥七層塔，具有抑制肝臟纖維化的功效，民眾可以熬煮七層塔湯汁當作日常保健飲料，一周喝一次、一次大約500.CC以預防肝硬化。
劉哲育是在實驗室裡純化出肝臟細胞的星狀細胞，加入活化劑讓星狀細胞活化。當星狀細胞加入活化劑第五天還沒有開始活化時，再把星狀細胞分成兩組，一組加入七層塔萃取液，另一組不加。
結果到了第八天，加入七層塔萃取液的肝臟星狀細胞維持原來的大小，沒有加入七層塔萃取液的對照組，星狀細胞活化成原來的 10倍大。
劉哲育表示，肝臟星狀細胞活化，是造成肝臟纖維化及肝硬化的主因。當正常的肝臟細胞受到病毒或酒精傷害時，肝臟星狀細胞就開始轉型活化，最後導致肝臟功能失常、纖維化和肝硬化，甚至併發肝癌 。
要預防肝臟纖維化和肝硬化，就必須抑制肝臟星狀細胞活化。經過兩年的研究，他證實七層塔萃取液可以有效抑制肝臟星狀細胞活化，而且在北、中、南、東等不同地區採集的七層塔品種，都具有相同的效果。
劉哲育說，七層塔是台灣民間相當常用的一種草藥。根據中草藥相關文獻記載，七層塔具有治療咽喉腫痛、咳血及肝炎等療效。七層塔在一般的草藥店很容易買到，一般民眾可以買來熬煮湯汁，作為日常的保肝飲品。
他特別提醒，七層塔的湯汁雖然可以抑制肝臟纖維化且副作用很小，但飲用過量還是會對人體產生不良影響，最大的副作用就是降低肝臟代謝功能。
民眾如果想喝七層塔熬煮的湯汁保肝，劉哲育建議一周只喝一次、一次大約 500.CC，千萬不要像喝茶一樣天天喝。 
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